ULIVETO
Casa Fabbrini è circondata da tre ettari di uliveto, diviso tra ulivi secolari e più giovani. Con le olive raccolte l’agriturismo produce ogni anno un olio extra vergine di oliva 100% di categoria superiore. La frangitura e l’imbottigliamento sono affidati ai maestri d’olio Gianni e Fanny Nigi del prestigioso frantoio Fattoria del Biancheto di Cetona.
L’olio Casa Fabbrini è disponibile in vendita in formato da tavola (750 ml) e scorta famiglia (lattina da 5 litri).

FRUTTETO
Nella dispensa di Casa Fabbrini si trovano marmellate di ogni tipo, dalle più classiche alle più ricercate. Pere, albicocche, ciliegie, visciole, arance, ma anche castagne, pere cotogne, fichi con noci o mandorle fino ad una deliziosa mostarda di pere cotogne e uva, tutte preparate a partire dal raccolto dei due ettari di frutteto circostante. Dopo averle gustate nelle torte fatte in case da Paola a colazione o in abbinamento con gustosi formaggi a cena, le marmellate di Casa Fabbrini sono disponibili in vendita in vasetti da 225g per gli ospiti che vogliano portare a casa tutto il buono della frutta delle campagne toscane.

ORTO
Paola e Giorgio coltivano e curano personalmente il piccolo orto di Casa Fabbrini, perché per le loro ricette hanno bisogno di verdure e ortaggi di stagione sempre freschi e genuini al 100%. Anche i Corsi di Cucina Contadina adattano i loro programmi seguendo l’andamento dell’orto di Casa Fabbrini: un piccolo ma indispensabile segreto di questo agriturismo. Alcuni sott’oli fatti in casa, come quelli di broccoletti, melanzane, fagiolini e pesto piccante di pomodorini secchi sono disponibili in vendita per gli ospiti di Casa Fabbrini.

 

SPECIALE “CESTO REGALO”
Per assaggiare una selezione dei migliori prodotti Casa Fabbrini (olio, marmellate e biscotti), è possibile ordinare lo speciale “Cesto Regalo” pensato da Paola e Giorgio per i loro ospiti, anche quelli futuri. Scopri di più>